mennessä Päivi Söderholm | kesä 26, 2017 | Blogi
Kauden tärkeimmissä kisoissa ja peleissä ruokahuolto siirtyy usein kodista kisaruokalaan. Kisaruokailun tärkeä tavoite on mahdollistaa huippuvire ja ‑suoritus urheilijalle, eikä mikä tahansa vatsantäyte sen vuoksi sovi. ...
mennessä Päivi Söderholm | kesä 22, 2017 | Reseptit
Tämä resepti on jo vuosia kuulunut suosikkeihini. Sain sen aikanaan kaimaltani ja kollegaltani tutkimusyhteisössä. Rucolamarinoidut perunat ovat herkullisia sekä lämpiminä että kylminä, joten ei haittaa, jos annoksesta jää yli...