Ruokatohtori tarjoaa asiantuntevaa ravitsemusvalmennusta ja ravitsemusluentoja
Ruokatohtori auttaa sinua optimoimaan ruokavaliosi, jotta voit entistä paremmin menestyä tavoitteessasi; olipa se sitten kohdallasi urheilusuoritus, painonhallinta, kehonkoostumuksen muuttaminen tai hyvinvointi ja jaksaminen.
Käytettävissäsi ovat asiantuntevat palvelut, joita voit ostaa yksitellen tai erilaisina paketteina. Yksittäiselläkin palvelulla pääset eteenpäin omien tavoitteidesi kanssa, mutta yhdistelemällä erilaisia palveluja saat kattavan ja tehokkaan kokonaisuuden. Kaikki palvelut ovat saman hintaisia, joten voit halutessasi ostaa yhden tai useamman palvelun etukäteen ja päättää sisällön myöhemmin. Voit myös ostaa palveluja lahjaksi!
Ruokatohtori ei jaa valmiiksi kirjoitettuja ruokavaliolistoja, vaan korjaa ja muokkaa nykyistä ruokavaliostasi. Saat innostavia ja helposti toteutettavia korjausehdotuksia, joissa huomiodaan omat mieltymyksesi ja uuden ruokavalion kokonaisuus. Ohjeiden avulla pääset toteamaan muutoksen positiiviset vaikutukset ja saat motivaatiota tehdä uusista ruokavalinnoistasi pysyviä.
Tapaaminen / konsultaatio

Oletko epävarma ruokavaliosi muutostarpeesta tai onko mielessäsi jokin erityinen aihe, jonka haluaisit ottaa käsittelyyn? Tapaamisen aikana kartoitetaan lähtötilanteesi, keskustellaan sinulle tärkeistä asioista ja kysymyksistä sekä sovitaan tavoitteista ja toimenpiteistä. Tapaamisia voi olla useampiakin ja niiden välissä on mahdollista toteuttaa vaikkapa ruokavalioanalyysi ja ‑ohjaus. Tapaaminen toimii hyvin myös loppupalaverina ravitsemusvalmennuksen päätteeksi. Halutessasi voit ottaa myös valmentajan/perheenjäsenen mukaan tapaamiseen.
Tapaaminen voidaan toteuttaa joko kasvotusten (pääkaupunkiseudulla) tai Skypen välityksellä, jolloin välimatka ei ole este. Tapaamisen kesto on 50 min.
Ruokavalion ravintoaineanalyysi

Saatko ruoasta riittävästi energiaa ja tärkeitä ravintoaineita, kuten proteiineja, hiilihydraatteja, rasvaa, vitamiineja ja kivennäisaineita? Onko ruokailurytmisi sopiva? Näitä kysymyksiä voidaan selvittää ruokavalioanalyysin avulla. Kirjaa kaikki ruokasi ja juomasi kolmen päivän ajan ja lähetä analysoitavaksi. Saat vastauksena laskelman ruokavaliosi energia- ja ravintoainesisällöstä*. Lisäksi saat lyhyet ja selkeät kommentit sekä korjausohjeet. Ruokavalion ravintoaineanalyysi on positiivinen ja silmiä avaava kokemus omien ruokailutottumusten osalta ja siksi sitä voi lämpimästi suositella tehtäväksi erityisesti ravitsemusvalmennuksen alussa!
(*ravintoaineanalyysi sisältää: energia, proteiini, hiilihydraatit, sokerit, tärkkelys, kuitu, rasva, monityydyttymättömät- ja välttämättömät rasvahapot, eikosapentaeenihappo, dokosaheksaeenihappo, kertatyydyttymättömät – ja tyydyttyneet rasvahapot, kolesteroli, kasvisteroli, vitamiinit B1, B2, niasiini (B3), pyridoksiini (B6), folaatti sekä C‑, D‑, E- , K- ja A‑vitamiinit, karotenoidit sekä kivennäisaineet kalsium, kalium, rauta, jodi, magnesium, fosfori, seleeni, sinkki ja natrium)
Ruokavalioanalyysi (ilman ravintoainesisältöä)

Haluatko selvittää, syötkö riittävän monipuolisesti ja onko ruokailurytmisi sopiva? Syötkö oikeita ruokia oikeaan aikaan urheiluharjoittelun suhteen? Tai onko tavoitteenasi painonhallinta ja haluat varmistaa että ruokavaliosi koostumus ja ruokailurytmi ovat optimaalisia tavoitteisiin nähden?
Kuvaa älypuhelimella tai kameralla ruoka-annoksesi 5–7 päivän ajan ja lähetä ne analysoitavaksi. Saat selkokielisen palautteen ruokavaliosi koostumuksesta, monipuolisuudesta ja ateriarytmistä sekä mahdolliset korjausehdotukset. Mikäli lisäät urheiluharjoitusten ajankohdat, keston ja lajin, saat palautteen myös ruokien ajoituksesta ja sopivuudesta harjoittelun suhteen. Ruokavalioanalyysin etu ravintoaineanalyysiin verrattuna on vaivattomuus ja helppo toteutus; ruoka-aineita ja niiden määriä ei tarvitse kirjoittaa ylös. Ruokavalioanalyysi sopii erinomaisesti myös urheiluseurojen käyttöön, kun halutaan seuloa mahdolliset ruokavalio-ohjausta tarvitsevat urheilijat.
Ruokavalio-ohjaus

Kaipaatko tukea ruokavalion koostamiseen käytännön tasolla? Olet ehkä jo teettänyt ruokavaliostasi analyysin tai ollut kuulijana luennolla ja nyt on oman toteutuksen vuoro? Alku on useimmille hankalaa: mistä saatkaan laadukkaita hiilihydraatteja tai onko proteiineja riittävästi?
Ruokavalio-ohjaus on erinomainen tuki ja turva, kun muokkaat omia ruokailutottumuksiasi uusille raiteille. Lähetä kuva ruoka-annoksistasi 4–5 päivän ajan, saat erillisen palautteen jokaisesta lähettämästäsi kuvasta. Opit ateria aterialta valitsemaan sopivia ruoka-aineita lautaselle sekä ajoittamaan ruokailusi oikein. Saat myös lopuksi yhteenvedon, jonka avulla sinun on helpompi jatkaa hyvien ruokavalintojen parissa ja pitää mielessäsi omat tavoitteesi.
Seuranta

Voit jatkaa kuvapäiväkirjan käyttämistä ja yhteydenpitoa 30 vrk kerrallaan. Kuvapäiväkirjan käyttäminen toimii kuten ruokavalioanalyysissä ja ruokavalio-ohjauksessa. Erona on kuvista saatava palaute: aterioille annetaan tähtiluokitus ennalta sovitun kriteeristön mukaisesti. Tähtiluokituksen avulla sinun on kätevä ja nopea seurata, että sovitut tavoitteet täyttyvät. Kuvien lähettämisen lisäksi sinulla on mahdollisuus lähettää kysymyksiä tai viestejä sovelluksen kautta. Seurantaan ei sisälly varsinaista ruokavalio-ohjausta tai opetusta.
Tämä valmennustapa sopii kaikille, jotka jo tietävät, miten ruokavalio ja yksittäiset ateriat koostetaan mutta haluavat varmistaa, että kaikki sujuu hyvin ja että kysymyksiin tai ongelmiin saa ratkaisun nopeasti.
Luennot ja koulutus

Valmentaja, joukkueenjohtaja, työyhteisön ideoija, edelläkävijä; Kun haluat varmistaa, että tiimiläistesi ravitsemus on kunnossa ja että se mahdollistaa optimaalisen suorituskyvyn ja jaksamisen niin urheilussa, työssä kuin muussakin tekemisessä, tilaa luento valitsemastasi aiheesta: urheiluravitsemus, liikkujan ravitsemus, nuoren urheilijan ravitsemus, painonhallinta, aikuisen ravitsemus hyvinvoinnin ja jaksamisen tukena, tai ehdota itse toivomaasi aihetta.
Luennot voidaan toteuttaa yhdessä tai useammassa osassa tai järjestää koulutuksen omaisesti vaikkapa työhyvinvointipäivän tai urheiluseuran tapahtuman yhteyteen. Lue lisää
Vinkki: Kattavia palvelupaketteja voi koostaa monella tavalla. Esimerkiksi:
Esimerkki 1.
- tapaaminen (alkukartoitus)
- ruokavalioanalyysi
- tapaaminen (palautepalaveri ja tarkempi keskustelu ruokavaliosta)
- ruokavalio-ohjaus
- tapaaminen (loppupalaveri)
Esimerkki 2.
- ruokavalion ravintoaineanalyysi
- tapaaminen (kartoitus ja palaute-palaverit yhdistetään)
- ruokavalio-ohjaus
Esimerkki 3.
- ruokavalioanalyysi joukkueelle (ohjaustarpeen kartoitus)
- luento ja palautetta ruokavalioanalyysistä
- ruokavalio-ohjaus (tarpeen mukaan)
Esimerkki 4.
- luento joukueelle tai työyhteisölle
- ruokavalio-ohjaus
Tai luo itse oma yhdistelmäsi.
Sijoita omaan ja joukkueesi menestymiseen!
